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Top articles

  • LASAGNES CHEVRE EPINARD Un délice !

    27 octobre 2011 ( #Recettes )

    Lasagnes chèvre et épinards Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes ) : - 1 kg d'épinards - 400 g de fromage de chèvre (en bûche) - 200 g de gruyère râpé - 1 paquet de feuilles de lasagne - 2/3 l de sauce béchamel - sel...

  • Tarte navet emmental et persil

    02 novembre 2011 ( #Recettes )

    Plat principal Végétarien Facile : Moyen : Préparation : 35 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes ) : - 1 pâte brisée - 1 kg de petits navets - 1 bouquet de persil plat - 25 cl de béchamel - 2 jaunes d’oeufs - 150 g d’emmental râpé - 100...

  • Panier du 22 décembre 2011

    20 décembre 2011 ( #Contenu des paniers )

    Bientôt noël et nous allons être gâtés j'espère !!!! Je souhaite à tous de passer un agréable noël Voici le contenu du panier, avant-dernier de l'année 2011 : un chou blanc : 2.10 € des poireaux 0.800 gr pour 1.92 € des pommes de terre 1kg à 2 € des carottes...

  • Choux chinois aux saucisses

    17 octobre 2012 ( #Recettes )

    Plat principal Facile : Bon marché : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 Portions) : - 1 choux chinois - 500 g de saucisses - 1 gros oignon - 4 gousses d'ail - 1 morceaux de gingembre - 1 cuillère à soupe de...

  • La betterave crapaudine, la plus ancienne des betteraves

    23 octobre 2012 ( #Histoires de légumes )

    par Karine Blanchard Datant du XVIIème siècle, elle a longtemps été oubliée car sa peau ne donnait pas envie de la déguster. Aujourd'hui de grands chefs l'ont remise à la carte de leur restaurant, la betterave crapaudine est à la mode. Afficher la galerie...

  • CHOU CHINOIS AUX LARDONS ET A LA CREME

    17 octobre 2012 ( #Recettes )

    Chou chinois aux lardons et à la crème Recette de cuisine 4.50/5 4.5/5 (2 votes) Difficulté Ingrédients (4 personnes): 1/2 chou chinoiS 100 gr de lardons 1/4 d'oignon émincé (a peu près) 2 CS de crème fraiche sel, poivre Préparation: Dans une poele faites...

  • Purée de courge butternut au curry

    06 novembre 2012 ( #Recettes )

    Recette 12 avis - Note : 5/5 Agrandir la photo 1 autre photo Recette proposée par Natalia Kriskova La butternut est une petite courge de forme allongée à la chair douce et fondante et au goût de châtaigne... une rivale du potimarron, en somme ! Facile...

  • La Courge spaghetti

    21 novembre 2012 ( #Histoires de légumes )

    Courge spaghetti La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge de l'espèce Cucurbita pepo . Elle fait partie des courges coureuses, c'est une courge coureuse peu envahissante. Les plus connues sont originaires d'Amérique...

  • recette de courge spagetti

    21 novembre 2012 ( #Recettes )

    Courge spaghetti Avis des internautes (11 votes) Ajouter votre photo Alerter ! Accompagnement Végétarien Très facile : Bon marché : Préparation : 5 mn Cuisson : 20 à 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 courge spaghetti - 1 grosse noix de beurre...

  • MIZUNA

    21 novembre 2012 ( #Histoires de légumes )

    MIZUNA C’est un légume feuillu d’hiver au Japon, de la famille du colza. On dit qu’il est originaire de la Chine, mais on a commencé à le cultiver au Japon depuis très longtemps. Maintenant il est surtout récolté dans la région de Kyoto : on le nomme...

  • Radis rose de chine d'hiver

    21 novembre 2012 ( #Histoires de légumes )

    Ils sont nettement plus gros que les radis ordinaires, la photo en témoigne, et un peu plus forts aussi. Mais j’ai trouvé une parade, je les épluche et je les mange avec du pain et du beurre salé. Ah je n’ai pas utilisé les fanes pour faire de la soupe...

  • Première période de contrat, premier bilan

    03 novembre 2010 ( #Nouvelles de l'AMAPP )

    Message du 3 novembre 2010 De Jean-Pierre Juste Aux adhérents (e-mail) à l’occasion de l’envoi de la deuxième période de contrats 1ères prestations fournies par Pierre (et ses Collègues Bio : Sophie André et Joël Lalès) En somme, vous avez fait le plus...

  • Derniers jeudis au lavoir d'Egleny

    16 février 2011 ( #Nouvelles de l'AMAPP )

    Message du 16 février 2011 De Jean-Pierre Juste Aux adhérents (e-mail) L'aménagement du local de distribution futur au " Jardin de Chaillot " chez Pierre Matthias avance, elle entre dans sa phase "aménagement", qui lui appartient évidemment, mais les...

  • Salade d'hiver au Grumolo Verde

    17 octobre 2011 ( #Recettes )

    pour 2 personnes : 2 grandes poignées de grumolo verde 2 carottes 2 oignons nouveaux 1 fenouil huile d’olive fleure de sel Réalisation: Laver, sécher et couper en deux les roses de la chicorée. Eplucher les carottes. Les couper en fins rubans à l’aide...

  • Panier du 17 mai 2012

    16 mai 2012 ( #Contenu des paniers )

    Bonjour à tous, cette semaine voici le contenu du panier : - Radis 2 bottes - Salade 1 unité - pomme de terre désiré 1 kg - pomme de terre ditta 1 kg - Ciboulette fraiche A jeudi soir à tous et surtout n'hésitez pas nous contacter si vous partez en WE...

  • Panier du 24 mai 2012

    23 mai 2012 ( #Contenu des paniers )

    Bonjour, Cette semaine : - 1 botte de radis roses - 1 salade verte - 1 kg de pomme de terre désiré - 1 kg de pomme de terre ditta - 1 botte d'ail frais - 1 botte de ciboulette soit un panier à 9€70 cette semaine Consultez le recette j'ai trouvé des verrines...

  • Panier du 3 Novembre 2011

    02 novembre 2011 ( #Contenu des paniers )

    Bonjours a tous ! Cette semaine un peu de nouveauté dans votre panier : - une botte de navets, les premiers de Pierre pour 1,50 € - également les premières salades 2 petites pour 1,50 € - Du potiron 1kg pour 2 € - 500 gr d'Oignons pour 1 € - 1 kg de Betteraves...

  • panier du 16 février 2012

    16 février 2012 ( #Contenu des paniers )

    Bonjour a tous, Cette semaine au local de l'AMAPP vous pourrez déguster une tarte aux oignons tout spécialement faite pour vous donner quelques idées de cuisine pendant cette période difficile pour Pierre voici le contenu du panier : - 1,500 kg d'Oignons,...

  • Panier du 1er mars 2012

    29 février 2012 ( #Contenu des paniers )

    Pas ce beau temps le moral revient au beau fixe, Et cela se voit partout même chez Pierrot qui a mit cette semaine les bouchees doubles avec notre président pour monter la serre et retourner la terre, les semis de salades sont fait !!!! Voici le panier...

  • Le printemps à Chaillot : mottes et semis

    15 avril 2011 ( #Nouvelles de l'AMAPP )

    Message du 15 avril 2011 De Jean-Pierre Juste Aux adhérents (e-mail) (...) Pendant qu'on parle de produits du jardin, un peu d'actualité à propos du "Jardin de Chaillot". Pierre avait déjà semé - et c'est levé : - des petits pois, - des carottes, - de...

  • LE PANIER DU JEUDI 20 OCTOBRE MODIFIE

    21 octobre 2011 ( #Contenu des paniers )

    Pas de chance, il a gelé les 2 nuits précedent la distribution d'hier soir et voilà LES HARICOTS ONT GELE ! Pour la composition du panier il y a donc eu pour faire la différence : - 1 kg de carottes au lieu de 500 gr - 500gr d'oignons au lieu de 250 gr...

  • LE CELERI

    01 décembre 2011 ( #Histoires de légumes )

    Le céleri est une des aliments les moins caloriques qui soit, cependant c'est un aliment qui apporte son lot de nutriments à l'organisme. Il apporte du calcium, du fer, du potassium, du sodium, des vitamines A, B et C. Certains lui reprochent son taux...

  • Création de l'AMAPP Le Palais de Chaillot

    25 juillet 2010 ( #Nouvelles de l'AMAPP )

    Message du 25/07/10 De Jean-Pierre Juste Aux adhérents (e-mail) " Voilà ! Déclaration en préfecture faite pour l'AMAPP, élection d'un Bureau (Michel NAUDOT Président, Jean-Pierre JUSTE Secrétaire, Sylvie JANVIER Trésorière), compte en Banque ouvert à...

  • Campagne de communication

    27 janvier 2011 ( #Nouvelles de l'AMAPP )

    De Jean-Pierre Juste Aux adhérents (e-mail) 5 mai 2011 Possibilité de "parrainer" vos amis, voisins, et divers connaissances", en outre pensez aux entreprises d'une certaine envergure de personnels que vous pourriez démarcher (soit Direction, soit Comité...

  • Article de Gatinais.amapp

    19 mars 2012 ( #Nouvelles de l'AMAPP )

    PRESENTATION DE L'AMAPP Postée le 17/03/2012 à 16h06 Le but de l’Amapp n’est pas de vous offrir des produits bio, savoureux, de saison, frais, sains et variés... Non, cela en est la conséquence ! L’objet premier de notre association, c’est de soutenir,...

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Présentation

  • : AMAPP Le Palais de Chaillot
  • : Paniers de légumes de saison, variés, écologiquement sains, socialement et économiquement équitables. L'AMAPP "Le Palais de Chaillot" a pour but de favoriser une agriculture biologique – ou des agriculteurs en reconversion bio et de proximité, sous la forme d’un partenariat solidaire entre producteurs et consom’acteurs. DISTRIBUTION LE JEUDI DE 18 H à 19 H à Chaillot, hameau de Saint-Maurice-le-Vieil (canton d'Aillant-sur-Tholon) à 16 km d’Auxerre et de Toucy.
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